7,50 € – 28,00 €
Formaggio a pasta molle DOP: scopri un’esperienza gourmet irresistibile. Goditi la morbidezza e la cremosità di questo prelibato prodotto, stagionato per un minimo di 35 giorni. Delizia il tuo palato con autentico sapore e qualità garantita.
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Esplora l’autentico gusto del Taleggio DOP, un formaggio a pasta molle prelibato e protetto, stagionato con maestria nelle terre della Valsassina. Con il suo sapore delicato e cremoso, questo formaggio di latte vaccino cattura i sensi con una crosta sottile e morbida, dal caratteristico colore rosato che si intensifica con il tempo.
La pasta uniforme e compatta, varia dal bianco al giallo paglierino, offrendo una gustosa esperienza sensoriale.
Da non perdere il sottocrosta, la parte più saporita e cremosa, grazie alla stagionatura centripeta che lo rende un vero tesoro culinario.
Il nostro Taleggio DOP è frutto di un’attenta lavorazione artigianale utilizzando solo latte di alta qualità. Perfetto per accompagnare taglieri di formaggi e salumi, si sposa splendidamente con marmellate, confetture o miele nostrano. Inoltre, è l’ingrediente imprescindibile per una Polenta Taragna di grano saraceno straordinaria.
Assicurati di gustarlo dopo almeno 35 giorni di stagionatura per apprezzarne appieno la sua complessità e bontà.
Pezzatura – 500 gr, 1000gr, 2000gr
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