Formaggio semigrasso Stagionato d’alpeggio

Se cerchi un formaggio unico e genuino, il nostro Formaggio Semigrasso Stagionato d’Alpeggio, prodotto all’Alpe Giumello a 1550 metri sul livello del mare, è quello che fa per te.

Realizzato con latte di alta qualità e cura artigianale, questo formaggio stagionato presenta una consistenza molto dura e un sapore deciso. Perfetto per accompagnare marmellate, confetture o il nostro miele nostrano.

Le caratteristiche distintive del nostro Formaggio Stagionato d’Alpeggio includono:

1. Stagionatura eccezionale: Un processo di stagionatura di 10 mesi garantisce un sapore unico e inconfondibile.

2. Qualità del latte superiore: Utilizziamo solo il latte di migliore qualità, raccolto dalle zone montane circostanti.

3. Cura artigianale: Ogni fase della produzione è eseguita con attenzione artigianale, garantendo un formaggio di altissima qualità.

Il risultato è un formaggio che cattura l’autentico gusto delle montagne, perfetto per esplorare il meglio delle Alpi italiane.

Ti suggeriamo di provare la nostra Bruschetta con Formaggio Semigrasso Stagionato e Miele delle Alpi. Ecco la ricetta:

Ingredienti:
– Fette di pane rustico
– Formaggio Semigrasso Stagionato d’Alpeggio, tagliato a fette sottili
– Miele delle Alpi
– Olio d’oliva extra vergine
– Sale e pepe nero macinato fresco
– Foglie di basilico fresco (per guarnire, facoltativo)

Istruzioni:
1. Preriscalda il forno o una griglia per tostare il pane.
2. Taglia il pane rustico a fette spesse e grillale o tostale finché saranno croccanti e leggermente dorati.
3. Disponi le fette di pane tostato su un piatto da portata.
4. Sovrapponi le fette di Formaggio Semigrasso Stagionato d’Alpeggio su ciascuna fetta di pane.
5. Aggiungi un cucchiaino di Miele delle Alpi sopra il formaggio su ogni bruschetta.
6. Condisci con un filo d’olio d’oliva extra vergine e una leggera spolverata di sale e pepe nero macinato fresco.
7. Guarnisci con foglie di basilico fresco, se desideri.
8. Servi immediatamente e goditi questa prelibatezza di montagna!

Questa Bruschetta è una perfetta combinazione di sapori, con il formaggio ricco e saporito che si sposa splendidamente con il miele dolce delle Alpi. Ideale come antipasto o spuntino, lascerà sicuramente un’ottima impressione sui tuoi ospiti. Buon appetito!